Derrière SEPA se cache Victor Giannotta. L’intéret pour le bois et sa curiosité pour les endroits lointains démarrent sans doute de ses origines. Il est né à Abidjan, en Cote d'Ivoire. Ces éléments se développent ensuite en grandissant et en arpentant les forêts et les pentes du massif du Jura, dans le Haut-Doubs, à Métabief.

Une résidence au Japon, en partenariat avec la tokyo university of arts, change complètement son regard aux objets du quotidien. L’utilitaire est sculpture, les bols et les tabourets s’animent comme de petits feux sacrés.
Il vis et travaille actuellement au coeur des Cévennes, en Lozère, à Saint-Martin de Lansuscle, après de grands mouvements dans le monde. C’est là qu'il décide d’y installer ses outils, un endroit où le paysage façonne le corps et le mystère des idées.