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Brosse à patisserie

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Brosse à patisserie en bouleau et crin de cheval.
Peut être utilisé pour répartir la farine uniformément sur la planche à pâtisserie, éliminer l’excès de farine du pain et nettoyer la surface de travail.

Fiche technique

Informations complémentaires

Dimensions 14 × 9,5 × 0,9 cm
Fabrication

Artisanale

Matériaux

Bois de bouleau, Crin de cheval

Description

Brosse à patisserie en bouleau et crin de cheval. Peut être utilisé pour répartir la farine uniformément sur la planche à pâtisserie, éliminer l’excès de farine du pain et nettoyer la surface de travail. Le crin étant résistant à la chaleur, il peut être utilisé au four.

Depuis la fin des années 1800, Iris Hantverk fabrique des brosses ménagères à Stockholm. Chaque pinceau est un design exclusif et fabriqué à partir de matériaux naturels et de manière artisanale. Aujourd’hui, il reste 11 employés et six artisans malvoyants, perpétuant les anciennes traditions suédoises.

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